Cevizli Limonlu Kek

   

Malzemeler

4 yumurta

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
Bir adet limon kabuğu rendesi
2,5 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
Ceviz ici

Öncelikle yumurta ve sekeri cırpın. Daha sonra sırasıyla süt sıvıyağ un limon kabugu rendesi kabartma tozu ve vanilyayi ekleyip çırpın.
Son olarak istediginiz miktarda ceviz ici koyup kaşıkla hafif karıştırın. Koyacagınız kabı yaglamayı unutmayın;)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun. Üzeri pembelesince pisip pismedigini kpntrol edin. (Bıcak veya kürdanla bakabilirsiniz)
Ve kekimiz hazır! Son olarak kalıptan cıkan keki pudra sekeri ve limon dilimleriyle süsleyin. Afiyet olsun;) 

Limonlu Su Muhallebisi

 

 

Bu tarif diyette olanlar için, az şekerli ve az kalorili;)

 

 

Malzemeler

2.5 su bardağı su

1 su bardağı yağsız süt

2 çorba kaşığı limon suyu

2 çorba kaşığı nişasta

1 adet rendelenmiş limon kabuğu

1 çorba kaşığı toz şeker

 

Yapılışı;

Tencereye bir bardak suyu alın, üzerine nişastayı ekleyin ve karıştırın. Daha sonra üzerine kalan suyu, süt, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve şekeri ilave edin. Orta ateşte katılaşana kadar sürekli karıştırın.  Koyulaştıktan sonra altını kısıp 2-3 dakika daha kaynatın ve kapatın. Kaselere paylaştırıp biraz ılıdıktan sonra buzdolabına koyun. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ;)