Tarçınlı Kurabiye

Arkadaşımdan aldığım leziz bir kurabiye tarifi var şimdi de (:

Malzemeler

250 gr margarin

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

4 çorba kaşığı şeker

3-4 bardak un (kıvamına göre)

1 bardak nişasta

Kabartma tozu

Vanilya

Üzeri için;

Tarçın

Pudra şekeri

Tüm malzemeleri sırayla bir kapta yoğurup hamur elde edin. Margarinin oda sıcaklığında olması ve çok erimemesi gerekiyor. Hamur hazır olduktan sonra kurabiyelere istediğiniz gibi şekil vererek 200 derece fırında pişirin. Çok hafif pembeleşince çıkarın. Kurabiyeler sıcakken tarçın ve pudra şekeri karışımına bulayın. Afiyet olsun..

Damla Çikolatalı ve Tarçınlı Muffin

Ders çalışmaktan yorulduğum ve acıktığım bir anda aklıma gelen basit bir kek tarifi ;)

Malzemeler; 

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 su bardağı nişasta

1 su bardağı sıvıyağ

Yarım bardak süt

Tarçın

Damla Çikolata

Kabartma tozu

Vanilya

3 yumurtanın beyazını şekerle iyice çırpın. Daha sonra sarısını ekleyip tekrar karıştırın. Ve sırayla diğer malzemeleri de ekleyip mikserle 5-10 dakika çırpın. Küçük muffin kalıplarının yarısını dolduracak kadar hamurdan koyun. Ben silikon muffin kalıplarından kullandım.Hamuru kalıplara koyduktan sonra üzerine damla çikolatalardan ekleyin. Fırın ısısını 175 dereceye getirin, biraz ısındıktan sonra pişmeye bırakabilirsiniz;)

Ve yemeğe hazırlar :))