Elmalı Turta

Malzemeler; 

250 gr margarin

2 yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı pudra şekeri

Kabartma tozu

Vanilya

Aldığı kadar un

İçi için;

2 adet elma

1-2 tatlı kaşığı tarçın

1 fincan toz şeker

Ceviz

İsterseniz önce içini hazırlayın. Elmaları rendeleyip şekerle birlikte orta ateşte 10-15 dk kadar pişirin. Daha sonra istediğiniz kadar ceviz içini ve tarçını ekleyin. 

Hamuru için; oda sıcaklığındaki margarini şekerle karıştırın. Diğer malzemeleri de sırayla ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Şeklini istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Ben kalpli kek kalıplarını kullandım ve önce hamurun bir kısmını kalplerin içine yaydım, içine hazırladığım elmalı içten koydum ve üzerini de yine kalpli kurabiye kalıbıyla hamurdan kestiğim parçalarla kapattım. Böylece değişik bir görüntü oldu. 

Categories: elmalı turta, kalp, tatlı